三号《离别》练习曲曲调极为迷人。据传肖邦自己也认为是他最优美的旋律，李斯特曾说：“花上三年时间能写出这样的曲调也值得”。乐曲中间有激动的对比部分，据肖邦的一个学生回忆，当他弹完这首乐曲时，肖邦抓住他的手说：“啊！我的祖国”！这是作者抒发对祖国离别之情的音乐。全曲结构为A—B—A，A段用抒情优美的旋律勾画和描述了一幅离别的画卷，B段用区别于A段的强烈对比来表现内心的激动和思乡的复杂感情，情感激烈碰撞迸发，最后又回到A段，逐渐平静，渐行渐远。