《El Choclo》由20世纪初阿根廷作曲家、探戈先驱之一的ángel Villoldo创作，是一首非常著名阿根廷探戈舞曲，显露出探戈舞曲的精致且缠绵的情调。 El Choclo，西班牙语，意为“玉米穗芯”或“嫩玉米”。据说是为了纪念一家夜总会老板的绰号而写的，而这家夜总会的老板被称为“El Choclo”。 《El Choclo》是阿根廷最受欢迎的探戈之一。此曲被收录在英皇音乐学院 2020-2020年小提琴考级曲目6级。