《一杯美酒》是由艾克拜尔作词、周湘林作曲，著名女高音歌唱家殷秀梅演唱的经典民族声乐作品。歌曲以新疆维吾尔族音乐风格为基调，旋律热情奔放、节奏明快流畅，将对爱情的憧憬与邀约化作流动的音符，仿佛在眼前展开一幅篝火跃动、人群欢舞的西域风情画卷。作为殷秀梅的代表作之一，这首歌不仅展现了她驾驭民族声乐作品的深厚功底，更通过音乐传递出新疆民族音乐的独特魅力，成为中国民族声乐宝库中兼具艺术性与感染力的佳作。